A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csokifagyi. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csokifagyi. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. júl. 7.

Csokifagyi

Itt van a kánikula, jól esik a hűvös szobában egy kicsit pihenni és közben fagyit eszegetni...

Hozzávalók:
  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál holland kakaó
  • 5 dl tejszín
A tojást a cukorral elkevertem, majd gőz fölött habosra kevertem. Hozzáadtam a csokit, felolvasztottam benne, majd a kakaót is elkevertem benne.
A tejszínt felvertem, nem teljesen keményre, majd a tojásos-csokis krémmel is vertem 1-2 percet.
Dobozba töltöttem, mélyhűtőbe tettem. 
 










Sajna nincs fagyikanalam, így nem lett szép gombócforma. A következő alkalommal banán fagyit fogok készíteni.