Vett a "zuram" 2 fej káposztát, hogy legyen káposztás tészta. Lett, az egyikből. De mit csináljak a másik káposztával? Legyen belőle saláta? Abból megint nem fog enni a lányom, mert nem szereti, ezért lett kínais kaja.
Hozzávalók:
1 kisebb fej káposzta
3-4 sárgarépa
hagyma
szójaszósz
spagetti
Ledaráltam a káposztát és a répát, a hagymát felvágtam és megpirítottam őket kevés olajon.
A spagettit kettétörtem, megpirítottam kis adagokban (olaj nélkül). Amikor kész volt, pici olaj és kevés víz hozzáadásával elkezdtem főzni. Gyakran megkevertem, de nem ragadt le a wokban (amikor nem ebben csináltam, hanem teflonos serpenyőben, bizony leragadt a tészta). Végül összekevertem a tésztát a zöldségekkel, nyakon öntöttem szója szósszal.
Csináltam hozzá husikat is, csirkemellet felkockáztam és palacsinta tésztába forgatva kisütöttem. Sajna szósz most nem készült hozzá, így maradt a kechup, mint mártogatós.
Persze lehet a csirkét felkockázni, megpirítani és belekeverni a tésztába, de kifejezetten így kérték...