Töltött, göngyölt császár - krumpliágyon

Akciós volt a Sparban ez a göngyölt császár. Most ebből kreáltunk egy hétvégi ebédet.

Hozzávalók:

1,5-2 kg göngyölt husi,

2 kg krumpli,

3-4 db sárgarépa,

2 fej hagyma,

fűszerek

A krumplit megpucoljuk, hasábra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A hagymát is nagyobb szeletekre vágom, belekeverem a krumpli közé. Rá a göngyölt husi és be a sütőbe. 2-3 óra sütés kell neki. 

Finom volt, jó volt, de annyira éhesek voltunk, hogy elfeledkeztem arról, hogy le kellene fotózni megsülve, készen is. 

Zöldséges tepsis krumpli

Tél van, hideg van...

Kell a vitamin, meg kell egy kis színes étel! A fagyasztó leolvasztása és átpakolása után találtam egy zacskó serpenyős zöldségkeveréket. Ebből lett a zöldséges tepsis krumpli.

Hozzávalók:
1,5-2 kg krumpli
1 nagy fej hagyma
zöldségek
virsli, kolbász, szalonna
sajt

A krumplit megpucoljuk, daraboljuk (most hasábburgonya formára van vágva, mert a leányzó így jobban szereti). Egy tepsit kizsírozunk, bele a krumpli, sózzuk, borsozzuk. Rárakjuk a hagymát, majd a zöldségeket még fagyott állapotban. Tetejére egy kis szalonna, kolbász, kedvezve drága "zuramnak". Fólia, mehet is a sütőbe. 

Amikor már majdnem puha minden, akkor rászórjuk a virslit és a sajtot.