Tepsis bundás kenyér

Hozzávalók:

- 7 db fél szelet kenyér

- kb. 2 dl tejföl

- 2-3 gerezd fokhagyma

- 4 tojás

- só, őrölt bors ízlés szerint

- 10-15 dkg reszelt trappista sajt

Egy tepsit (vagy egy hőálló kerámia tálat) kikenek vajjal (vagy valamilyen zsiradékkal), és belehelyezem a kenyérszeleteket egymás mellé.

A tojásokat felverem, hozzákeverem a tejfölt, majd belenyomom a fokhagymát, ízesítem sóval, borssal. Ezt a masszát ráöntöm a kenyérre (nem baj, ha lefolyik), majd bőven megszórom reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben szép aranysárgára/barnára sütöm. (kb. 15-20 perc)

A recept Gabriella kalandjai a konyhában című blogról való.